Berberitze ist ein Strauch mit dornigen Stielen, deren Blätter oval mit gebündelten und gelben Blüten sind. Berberitzen haben viele Klingen; Die Frucht ist oval und rot und hat auch einen sauren Geschmack. Berberitzen sind essbar; die enthalten Zitronensäuren, die dazu beitragen können, dass vom Körper aufgenommene Eisen zu erhöhen.

Berberitzen sind reich an B-Vitaminen, insbesondere B1, und B2 als Thiamin (Vitamin B1) hilft, Angstzustände und Aggressionen zu reduzieren. Berberitzen reinigen und entgiften das Blut und regulieren das Verdauungssystem und helfen bei der Verbesserung von Leber- und Nierenerkrankungen. Berberitzen werden auch verwendet, um Übelkeit und Nierensteine zu reduzieren; Die sind auch ein nützliches Medikament zur Behandlung von Diabetes und Fettleibigkeit.

Dane Anari Berberitzen werden zu Beginn der Erntezeit gesammelt und zum Trocknen auf dem Boden ausgebreitet. Pofaki-Berberitzen haben eine andere Trocknungsmethode. Aufgrund der Länge dieser Methode, um eine bessere Farbe und ein besseres Aussehen zu erzielen, ist der Preis dieses Produktes höher als Dane Anari-Berberitzen.